Dodaj ofertę za darmo

Ambercake i Cremile - słodkie nowości Martin Braun

+ Dodaj aktualność

2010-11-08

Martin Braun, lider w branży cukierniczej i piekarniczej, wprowadził do swojej oferty nową mieszankę ciasta Ambercake oraz krem waniliowy Cremile.

Ambercake to gotowa mieszanka, dzięki której można przygotować soczyste ciasto biszkoptowo-tłuszczowe. Znajduje ona zastosowanie w produkcji ciast owocowych, placków i keksów. Bardzo dobrze utrzymuje ciężkie nadzienia i owoce, zarówno na wierzchu, jak i wewnątrz ciasta. Gotowe wyroby na bazie Ambercake są bardzo soczyste. Pomimo zwartej struktury ciasto łatwo wyrasta i długo zachowuje świeżość, można je również zamrażać. Nie wymaga dodawania jaj – Ambercake je już zawiera. Mieszankę cechuje łatwość przygotowania i szeroka paleta zastosowań. Dostępna jest w opakowaniach 25 kg.

Cremile to krem o smaku waniliowym do przygotowywania na zimno. Idealny do przekładania ciast biszkoptowych, owocowych, jak również wypiekanych ciast i ciastek drożdżowych, półfrancuskich oraz francuskich. Cremile dzięki małemu dozowaniu jest bardzo wydajny. Posiada delikatny waniliowy smak, jest stabilny podczas pieczenia, a w kremie nie tworzą się grudki nawet podczas mieszania dużych ilości. Dostępny jest w opakowaniach 25 kg. Do każdego zakupionego worka Cremile w terminie do 30 listopada 2010 dodawana jest w prezencie rózga do mieszania kremów.

- Cieszę się, że możemy zaproponować polskim Klientom najnowsze produkty cukiernicze, które odniosły sukces na rynku niemieckim. Zarówno Cremile, jak i Ambercake to bardzo wysokiej jakości surowce. Receptury zostały opracowane przez doświadczonych niemieckich technologów – informuje Marcin Komorowski, Członek Zarządu Martin Braun Sp. z o.o.

Więcej o produktach Martin Braun na stronie internetowej: www.martinbraun.pl


KEKSY od Martin Braun

Składniki:
- 1300g mieszanka Ambercake
- 700g cukier
- 800g olej
- 800g woda

Sposób przygotowania:
• Wszystkie składniki wymieszać rzadką rózgą na średnich obrotach ok.3 minuty (nie ubijać)
• Do masy dodać 2000g mieszanki owoców kandyzowanych (keksowych) i wymieszać
• Napełnić formy do wysokości ok. 2/3
• Piec w temp. 180°C
• Czas pieczenia ok. 55-60 minut


« Poprzedni artykuł
Następny artykuł »
Dodaj komentarz

Artykuły powiązane

Zobacz wszystkie artykuły powiązane


Nowości

2012-05-16 17:40:41 | Komentarze: 0

Nowość: Ba! Bakaliowe batony od Bakalland

Nie łatwo zrezygnować z podjadania między posiłkami. Słodkości, które dostarczają pustych kalorii, możemy zastąpić wartościowymi przekąskami. Warto zamienić je na bakaliowe przysmaki. Jakie? Na przykład nowe batoniki Ba! od Bakalland – lekkie i pożywne, w połączeniu z prawdziwą deserową czekoladą dodają potrzebnej energii, a ich unikalny smak pozwala czerpać radość z jedzenia.

Nowość: Bajkowy popcorn od Bakalland i Disney

Dzióbek z makiem. Nowe opakowania mas makowych

Magiczny świat Disneya z babeczkami Gellwe

Limitowana piłkarska seria napojów izotonicznych OSHEE

Doskonały Sposób na pieczone ziemniaki

Ja Cię FRUGO, a Ty mnie?

Oranżada YOO! w puszce – napój dla kibica

Nadziane muszle – makaron Muszla duża od Czanieckich Makaronów

Będzie soczyście! Nowość Knorr Soczysta Karkówka z warzywami